Descripción
LARGO DE LA HOJA 22,5 CM
ESPESOR 2,8 MM
Cuchillos profesionales para frigoríficos. Hoja de acero inoxidable 440, cuya principal virtud es el extraordianario filo, fácil de mantener con una pasada de chaira. La empuñadura es blanca de polipropileno aptos para esterilizarlos a altas temperaturas cuya especial aplicación es la cuchillería profesional. También con cabo ROJO y VERDE
